コーヒー豆焙煎機の手入れ

今日はコーヒー豆の焙煎機の手入れ。

使い始めは平成20年、1年ほど前に調子が悪くなり今使用しているのは2代目。

調子が悪くなったものはメーカーに送って修理、その時初めて説明書をしっかり読むと最初いい加減に読んでいたのか、時々バラして手入れをするようにと書かれていてびっくり。

それまで一度も手入れしていませんでした。（それでも10年以上使えていました）

2台めは早めに手入れします。

掃除の指定箇所をバラして汚れや焙煎時に出たチャフなどを綺麗に取り除きます。

想像以上に溜まっています。

今度は手入れをうまくやって故障させないように注意します。

手順に従い手入れしました。

やはり取り扱い説明書はよく読まなければいけませんね。

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